Zdravotně uvědomělá nízkosacharidová alternativa
Pro ty, kteří se zajímají o zdravý životní styl a uvědomělou výživu, je keto pizza s psylliem vynikající volbou. Tento bezlepkový nízkosacharidový základ pizzy je vyroben z přírodních ingrediencí bez umělých přísad. Vysoký obsah vlákniny v psylliu může pomoci podpořit trávení, takže je ideální volbou pro lidi držící dietu a keto dietu.
Domácí keto pizza je nejen zdravější alternativou k kupovaným ultra zpracovaným verzím, ale je také lahodná a všestranná. Ingredience v receptu – jako jsou slupky z jitrocelových semen, kokosová mouka a olivový olej – jsou oblíbené reformní potraviny, které jsou široce dostupné v našem internetovém obchodě.
Keto pizza s psylliem
Ingredience (na pizzu o průměru cca 24 cm)
- 3 lžíce slupek z jitrocelových semen
- 4 lžíce kokosové mouky
- 2 vejce
- 140 ml vlažné vody
- 1 lžíce olivový olej
- ½ čajové lžičky prášku do pečiva
- 1 špetka soli
Příprava
Po smíchání suchých ingrediencí (slupky z jitrocelových semínek, kokosová mouka, prášek do pečiva, sůl) přidejte vejce a olivový olej a poté zalijte vodou. Po krátkém odpočinku (5–10 minut) je vhodné směs vytvarovat na pečicím papíru do kruhu. Po předpečení při 180 °C ji lze libovolně měnit, obohacovat zdravými ingrediencemi a poté péct dozlatova.
Tato pizza bohatá na vlákninu a bez lepku může být vynikající volbou pro ty, kteří si chtějí vychutnat klasické chutě bez kompromisů a zároveň podpořit zdravý životní styl.
