Těstoviny s pestem z chlorelly

bezlepková superpotravina na vašem stole

Prášek z řasy Chlorella je skutečná superpotravina, bohatá na vitamíny, minerály a chlorofyl, takže může podporovat fungování imunitního systému a přirozené detoxikační procesy těla. Charakteristická zelená chuť dokonale ladí s bazalkou, piniovými oříšky a parmazánem v lahodné pesto omáčce, což z ní dělá speciální a zdravý pokrm z těstovin.

Těstoviny s chlorellovým pestem

Ingredience (pro 3-4 porce)

• 350 ​​g suchých bezlepkových těstovin (např. penne, špagety)
• 1 vrchovatá polévková lžíce prášku z bio řasy chlorella (12 g)
• 50 g čerstvých bazalkových lístků
• 30 g pražených piniových oříšků
• 40 g strouhaného těstovinového masa parmazán
• 1 velký stroužek česneku
• 1–1,5 dl extra panenského olivového oleje
• Sůl, pepř dle chuti

Návrh přípravy

Uvařte bezlepkové těstoviny dle návodu na obalu. Na pesto rozmixujte bazalku, piniové oříšky, parmazán, česnek a chlorellový prášek v kuchyňském robotu nebo hmoždíři, poté pomalu přidávejte olivový olej, dokud nezískáte krémovou konzistenci. Osolte a opepřete, promíchejte s uvařenými těstovinami a posypte strouhaným parmazánem.

Pokud byste chtěli recept vyzkoušet, tyto ingredience najdete zde: