Vánoční perníčky s kakaem

zdravý sváteční nápoj

Vánoční atmosféru lze vytvořit nejen sušenkami, ale i horkými, kořeněnými nápoji. Kakao podobné perníku se vyrábí z organického, neslazeného kakaového prášku a jeho koření – skořice, zázvor, hřebíček a muškátový oříšek – dodává přirozené aroma. Tento zdravý veganský horký nápoj se rychle připravuje a je ideální na svátky.

Vánoční perníkové kakao

Ingredience (pro 2 porce)

500 ml rostlinného mléka
2 vrchovaté lžíce bio kakaového prášku (neslazeného)
Javorový sirup nebo med dle chuti
½ lžičky mleté skořice
¼ lžičky mletého zázvoru
¼ lžičky mletého hřebíčku
¼ lžičky mletého muškátový oříšek
Špetka vanilkového extraktu
Půl špetky soli (zvýrazní sladkou chuť)

Návrh přípravy

Rostlinné mléko zahřejte na středním plameni a poté smíchejte kakaový prášek s kořením do hladka. Směs přidejte do hrnce a za stálého míchání přiveďte k varu, dbejte na to, aby se nepřipálila. V posledních minutách oslaďte javorovým sirupem nebo medem. Při podávání můžete ozdobit skořicovými tyčinkami nebo strouhaným muškátovým oříškem, což dodá receptu skutečný vánoční zážitek.